Gemüsesäfte
Möhren Most
Erlesene Demeter-Möhren aus samenfesten Sorten liefern die Basis für diesen naturköstlichen, milchsauer fermentierten Möhrensaft. Er eignet sich auch ideal zum traditionellen Saftfasten und ist reich an Vitamin A.
Besonderheiten
Nach dem Pressen versetzen wir den Möhrensaft mit speziellen Bakterienkulturen. Dies löst eine Fermentation aus, bei der Milchsäure entsteht. Durch die Pasteurisation wird dieser Gärvorgang beendet, die gewünschte Milchsäure bleibt jedoch erhalten. Zwischen Milchsäure und Milch oder anderen tierischen Produkten besteht übrigens kein Zusammenhang. Alle unsere Gemüsesäfte sind ein von Natur aus veganer Genuss.
Der milchsauer fermentierte Möhren Most ist reich an Vitamin A. Vitamin A trägt zum Erhalt normaler Sehkraft bei. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig fürs Wohlbefinden.
