Merlot- und Chardonnay-Traubensaft

Seit vielen Jahren pflegen wir eine sehr gute und nachhaltige Beziehung mit dem Familienbetrieb Polpuva in Italien. Der von Emidio Mercuri und seinem Sohn Giovanni geführte Betrieb produziert seit vielen Jahren Traubensäfte aus kontrolliert biologischem Anbau.

Die dort verarbeiteten Demeter-Trauben stammen überwiegend aus dem Gebiet der südlichen Marche bis hin zum Fuße der Abruzzen in Mittelitalien. Das milde Klima dieser Region bietet beste Voraussetzungen für unsere sortenreinen Traubensäfte aus der fruchtig zarten Merlot-Traube und und der leicht nussigen Chardonnay-Traube. Beliefert wird Polpuva unter anderem von der biologisch-dynamisch wirtschaftenden Kooperative „Olearia Wine Orsogna“, mit der Voelkel ebenfalls eine langjährige Partnerschaft verbindet. Der stete Kontakt und Austausch mit unseren Anbau-Partnern schafft Vertrauen in der Zusammenarbeit und sorgt für die geschätzte und bewährte Voelkel-Qualität.