Ganzheitlicher Anspruch und strenge Kontrollen

Voelkel setzt auf ein integriertes System von Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement und ist nach internationalen Standards zertifiziert. Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Prüfstellen und die lückenlose Überwachung der Saftherstellung im firmeneigenen Labor garantieren Ihnen die gleichbleibend hohe Qualität der Voelkel Produkte.  Unsere naturköstlichen Säfte sind selbstverständlich zu 100% Direktsäfte. Kosten- und lagerplatzsparende Konzentrate, Farb- und Konservierungsstoffe setzen wir nicht ein. Der einzigartige Geschmack der Voelkel Direktsäfte, Erfrischungsgetränke und Fruchtsaftvariationen stammt ausschließlich aus den Früchten bzw. den Gemüsesorten selbst.

Die Entwicklung und Erzeugung von hochwertigen Säften in Bio- und Demeter-Qualität sind der Grundstein für den wirtschaftlichen Erfolg von Voelkel. Der Einkauf unserer Rohwaren bildet dabei das Fundament für die bewährte Voelkel-Qualität. Verbindlichkeit in der Zusammenarbeit mit den Voelkel-Partnern wird daher bei uns groß geschrieben. Denn persönliche Beziehungen zu den Obst- und Gemüseanbauern weltweit und langfristige Verträge zu fairen Konditionen ermöglichen es uns, qualitativ hochwertige ökologische Rohware einzukaufen. Klicken Sie auf Anbaupartner für weitere Informationen.

Die feldfrischen Demeter-Gemüsesäfte sind eine unserer Spezialitäten. Die aromatischen Möhren, die dunkelroten Rote Bete Knollen und der würzige Sellerie werden direkt nach der Ernte schonend zu 100% Direktsaft gepresst und anschließend gleich in Flaschen gefüllt.  So bleiben der ursprüngliche, vollmundige Geschmack und die einzigartige Nährstoffvielfalt am besten erhalten. Fairer Handel ist selbstverständlicher Bestandteil der Voelkel-Einkaufspolitik. So tragen etwa unsere Säfte aus feldfrischen Gemüsesorten, sowie die milchsauer vergorenen Moste und der Sauerkrautsaft das BioFair-Siegel vom BioFairVerein. Das Siegel steht u. a. für faire Rohwarenpreise, die Verwendung regionaler Rohstoffe, angemessene Löhne und nachhaltiges Wirtschaften. Den größten Anteil unseres Gemüsesaftsortiments bieten wir in Demeter-Qualität – dem Warenzeichen für kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau im Einklang mit der Natur – an. Ganz im Sinne dieses Gedankens bilden die Grundlagen für die Voelkel-Gemüsesäfte Gemüsesorten aus samenfesten Sorten.

Ein Fruchtsaft ist ein Saft aus Frucht, und zwar zu 100 Prozent. Aber ein Fruchtsaft ist nicht immer automatisch ein frisch gepresster Saft. Die Naturkostsäfte von Voelkel schon! Die vollreifen Früchte werden frisch gepresst und dann wird der Saft direkt abgefüllt – ohne Zucker und sonstige Zusätze. Und ohne Rückverdünnung aus Konzentrat, d.h. es werden weder Wasser noch Aromen entzogen bzw. später wieder zugesetzt. Damit sind unsere Säfte zu 100% Direktsäfte. Unsere Traditionsmosterei hat ca. 40 verschiedene Fruchtsäfte im Sortiment. Dazu gehören neben Klassikern wie Apfel-,  Orangen- und Multivitamin-Säften auch exotische Kompositionen wie Ananas, Grapefruit, Blutorange, Aprikose-Pfirsich und Apfel-Mango sowie  sortenreine Saftspezialitäten.

Mehr Informationen zu den Besonderheiten unseres Sortiments finden Sie in unserer Infothek.