Engagement

Responsabilité envers la société et la nature
Responsabilité envers la société et la nature : cette devise d’entreprise définit toutes nos actions. En tant qu’entreprise biologique pionnière, prendre en compte le bien-être des clients, des employés et des partenaires au cours de toutes les décisions, préserver la valeur des ressources naturelles, transformer les matières premières avec soin et optimiser continuellement les processus sont et restent nos cœurs de métier. En accord avec la nature, nous nous appuyons sur un commerce équitable et sur des relations personnelles à long terme avec nos producteurs de fruits et légumes. L’engagement social et écologique, au niveau régional et international, appartient également à la philosophie d’entreprise de Voelkel.

Notre établissement agit particulièrement en faveur de la préservation de la biodiversité. C’est pourquoi nous soutenons par exemples deux initiatives : la culture en vergers biologiques et l’essor de variétés de semences paysannes de légumes. Pour nos jus de légumes frais des champs, le jus de choux et les moûts, nous n’utilisons que des variétés de semences paysannes Demeter. Les variétés de semences paysannes peuvent se multiplier et transmettent leurs propriétés. Les agriculteurs ne dépendent donc plus de leurs semenciers. Des variétés traditionnelles de fruits poussent dans les vergers et proposent à la fois l’écosystème et l’habitat requis aux nombreuses espèces d’insectes, de petits mammifères et d’oiseaux. C’est pourquoi notre entreprise de tradition agit en faveur de la préservation des vergers de fruits de la région Nord-Est de Basse-Saxe.

L'engagement social constitue un autre fondement de notre philosophie. L’encadrement de projets d’enfants et de jeunes nous tient particulièrement à cœur. Au niveau régional, nous soutenons par exemple la « classe de violoncelle » de l'école de musique de Luechow-Dannenberg. Nous voyons un avenir dans la création de liens étroits entre le principe Demeter global et le développement de la créativité et de l’essor créatif auprès des enfants et des jeunes. Avec l’œuvre de bienfaisance pour les enfants, Plan International, nous avons trouvé un partenaire idéal pour aider les enfants situées dans les pays dits en voie de développement. Avec une partie de la somme des ventes des jus pour enfants 7 Nains, nous soutenons déjà le 3ème projet du plan «  alimentation saine » au Paraguay. Avec nos limonades BioZisch framboise-cassis et orange nature, nous aidons la Fondation Allemande de l’Enfance et de la Jeunesse.